Nöbetçi Eczaneler
Canan Karatay, andız pekmezinin bağışıklık sistemine fayda sağladığını ve antik bir terapötik olarak işlev gördüğünü ifade etti; ayrıca, yüksek besin içeriği sayesinde iştahı azalttığını da belirtti. Andız pekmezi, antioksidan özellikleri sayesinde vücuttaki ödem ve şişliğin giderilmesine yardımcı olmaktadır. Vücudu yağ asitlerinden ve zararlı toksinlerden arındırarak zayıflamayı kolaylaştırır. Astım, bronşit ve soğuk algınlığı üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Kuru öksürüğü hafifletir ve balgamın atılmasını destekler. Nefes darlığını da azaltma özelliğine sahiptir. Cilt ve saç sağlığı açısından son derece yararlı olan andız pekmezi, saç dökülmesini engeller ve azalmanın olduğu bölgelerdeki saçların daha yoğun çıkmasına yardımcı olur. İçerdiği çinko, cildin yenilenmesine ve sağlıklı cilt için gerekli olan kolajenin üretimine katkıda bulunur. Bu etki, meyvenin doğal yapısında bulunan antioksidanlar, uçucu yağlar ve belirli fenolik bileşenlerin hafif diüretik etkisi göstermesinden kaynaklanabilir. Andız pekmezi, Toros sediri (Juniperus drupacea) meyvelerinden üretilen yoğun kıvamlı, hafif ekşi bir tatlıdır. Geleneksel Anadolu tıbbında bağışıklık güçlendirici, balgam sökücü ve sindirim sistemi destekleyici olarak bilinmektedir. NASIL KULLANILIR?: Genellikle sabah aç karnına 1 tatlı kaşığı şeklinde alınması önerilen andız pekmezi, ek gıda olarak kullanılmalıdır ve özellikle böbrek veya kalp sorunları olan kişiler, doktor tavsiyesi olmadan yüksek miktarda tüketmemelidir. PEKİ NEDEN ÖDEM OLUŞUR?: Ödem, vücut dokularında normalin üstünde sıvı birikiminden kaynaklanan şişliktir ve genellikle ellerde, ayaklarda, bileklerde veya bacaklarda görülmektedir; uzun süre ayakta kalma, aşırı tuz alımı, hareketsiz yaşam, sıcak hava, hormonal değişiklikler, böbrek, kalp veya karaciğer hastalıkları, bazı ilaçlar ve dolaşım bozuklukları ödemin yaygın sebeplerindendir.
